Martedì scorso l’Ambasciata del Brasile a Roma ha ospitato l’evento “Dal chicco verde alla tazzina: un viaggio culturale e sensoriale alla scoperta del caffè”, realizzato in collaborazione con il Comitato Italiano del Caffè, Unione Italiana Food, Cecafé e Museo del Caffè.
L’iniziativa ha fatto parte delle celebrazioni della Giornata Internazionale del Caffè, celebrata il 1º ottobre, e ha visto la partecipazione del Vice Ministro delle Imprese e del Made in Italy, Valentino Valentini, insieme a numerosi rappresentanti della filiera del caffè in Brasile e in Italia.
L’incontro è stato fortemente voluto dall’Ambasciata del Brasile per riaffermare il valore economico e culturale del caffè e il suo ruolo come vettore di innovazione, inclusione sociale e sostenibilità.
